Kaju Paneer Recipe in Hindi: गारंटी है, काजू पनीर का स्वाद जरूर होगा जबरदस्त!

यदि आप स्वादिष्ट और मलाईदार भारतीय करी के शौक़ीन हैं, तो काजू पनीर रेसिपी अवश्य आज़माएँ। यह स्वादिष्ट व्यंजन हमेशा लोकप्रिय पनीर के साथ काजू (काजू) की अच्छाइयों को जोड़ता है, जो एक स्वादिष्ट मिश्रण बनाता है जो आपको और अधिक खाने के लिए लालायित कर देगा।

दोस्तों मैं आप लोगों को कई पनीर पर रेसिपी तो बताने वाला हूं ही उसके साथ में अगर आप लोग Pav Bhaji Recipe जानना चाहते हैं तो वह भी आप भेज सकते जान सकते हैं बस इस बटन पर क्लिक करें और आप लोग पाव भाजी रेसिपी भी सीख ले फिलहाल हम आज के पोस्ट में काजू पनीर रेसिपी के बारे में जानते हैं।

इस लेख में, हम आपको इस स्वादिष्ट काजू पनीर को हिंदी में (Kaju Paneer Recipe in Hindi) बनाने की प्रक्रिया के बारे में बताने वाले हैं, और जैसा कि आप होटल रेस्टोरेंट में देखते हैं काजू पनीर रेसिपी या सब्जी वैसे ही हम घर पर भी बनाने की पूरी कोशिश करेंगे और उम्मीद है आप बना भी पाएंगे।

आगे में जैसे-जैसे स्टेप्स आपको बताने वाला हूं कई पनीर रेसिपी को बनाने के लिए वैसे-वैसे आप फॉलो कीजिए और यकीन मानिए आप एक अच्छी का जो पनीर की सब्जी बना पाएंगे चलिए शुरू करते हैं।

काजू पनीर कहा खाई जाती है

काजू पनीर रेसिपी को बनाने से पहले जो कुछ ज्यादा जरूरी सवाल है प्रश्न है उनके उत्तर हम लोग पहले ही जान लेते हैं जैसे कि काजू पनीर कहां खाई जाती है और काजू पनीर की सब्जी कैसे बनाई जाती है वह हम तो जानेंगे ही दोस्तों काजू पनीर एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो उत्तर भारतीय व्यंजन परोसने वाले अधिकांश भारतीय रेस्तरां और भोजनालयों में पाया जा सकता है।

पूरे भारत और दुनिया भर के भारतीय रेस्तरां में इसका व्यापक आनंद लिया जाता है। आप इसके समृद्ध और स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेने के लिए ऊपर दी गई रेसिपी का उपयोग करके घर पर भी काजू पनीर तैयार कर सकते हैं।

काजू पनीर की सब्जी कैसे बनाएं

काजू पनीर की सब्जी, जिसे काजू पनीर करी के नाम से भी जाना जाता है, काजू (काजू) और पनीर (भारतीय पनीर) से बना एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय व्यंजन है। यह एक स्वादिष्ट और मलाईदार करी है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको काजू, पनीर, प्याज, टमाटर, दही, क्रीम और सुगंधित मसालों के मिश्रण की आवश्यकता होगी। काजू को एक चिकनी चटनी में मिश्रित किया जाता है, जो करी को मलाईदार बनावट देता है।

Kaju Paneer Recipe Ingredients (सामग्रियाँ)

अभी मैं जो जो आइटम जो जो सामग्रियां आप लोगों को काजू पनीर रेसिपी से रिलेटेड बताने वाला हूं आप लोग एक पेपर ही पेन लेकर उनको एक पेपर पर नोट करते रहिए या फिर हम जो यहां पर लिख रहे हैं उनको अच्छे से पढ़ लीजिए और कहीं पर लिख लीजिए वरना फोन में ही सेव कर लीजिए ताकि आपको कोई दिक्कत ना हो जब आपका जो पनीर रेसिपी बनाने के लिए बैठे हैं चलिए देख लेते हैं कि हमें किन-किन इंग्रेडिएंट्स या सामग्री की जरूरत पड़ सकती है।

To prepare Kaju Paneer, you will need:

Ingredients	Quantity
Cashews (काजू)	1 cup
Paneer (पनीर), cubed	250g
Onions (प्याज), finely chopped	2
Tomatoes (टमाटर), pureed	2
Yogurt (दही)	1/2 cup
Cream (मलाई)	1/4 cup
Ginger-garlic paste (अदरक-लहसुन का पेस्ट)	1 teaspoon
Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर)	1 teaspoon
Turmeric powder (हल्दी पाउडर)	1/2 teaspoon
Garam masala (गरम मसाला)	1 teaspoon
Salt	to taste (नमक स्वादानुसार)
Fresh coriander leaves	(ताजा धनिया पत्तियाँ) for garnishing
Ghee (घी) for cooking	2 tablespoons

Kaju Paneer Recipe in Hindi विधि

अब हम काजू पनीर की सब्जी बनाने के लिए एकदम तैयार हैं और उसमें क्या-क्या पहले हम लोगों को करना पड़ेगा वह सब हम जान लेंगे और अभी हमने इससे पहले यह जानना है कि आखिर कौन-कौन से मसाले और कौन-कौन सी चीजों की आवश्यकता पड़ सकती है काजू पनीर रेसिपी बनाने के लिए वह हम लोगों ने देख ली है अब हम आगे बढ़ रहे हैं आगे हम पता करने वाले हैं कि प्रैक्टिकल तरीके से काजू पनीर रेसिपी कैसे बनाएंगे।

काजू सॉस तैयार करना

सबसे पहले हम लोगों को काजू सॉस तैयार करना होगा तो उसके लिए कुछ स्टेप्स में बता रहा हूं जिन्हें आप फॉलो कीजिए और काजू उसको तैयार कीजिए।

1. काजू सोस तैयार करें (Prepare Cashew Sauce)
2. कढ़ाई में घी गरम करें और उसमें काजू डालें।
3. काजू भूनें जब तक वे सुनहरे होने लगें।
4. भूने हुए काजू को ठंडा होने दें और फिर उसे ब्लेंडर में पीस लें। साथ में पानी डालें ताकि स्मूद सॉस बन सके।

पनीर को तैयार करना

काजू स्वस्थ तैयार हो जाने के बाद में हमको पनीर को तैयार करना पड़ेगा उसके लिए मैं कुछ स्टेप्स बता रहा हूं उन्हें फॉलो कीजिए और अपनी पनीर को तैयार करिए।

1. पनीर तैयार करें (Prepare Paneer)
2. एक पैन में थोड़ा सा घी गरम करें और पनीर को सुनहरे रंग में तलें।
3. निकालकर साइड पर रखें।

मसाले तैयार करने की प्रक्रिया

अब हमने काजू सॉस भी तैयार कर लिया है पनीर को भी तैयार कर लिया है अब बारी है मजा लेते यार करने की मसाले तैयार करने के लिए भी मैं कुछ टिप्स बता रहा हूं जिन्हें आप as it is फॉलो कीजिए और आसानी से आप मसाले भी तैयार कर पाएंगे।

1. मसाले तैयार करें (Prepare Masala)
2. वही पैन में और थोड़ा और घी गरम करें। फिर प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें।
3. जब तक प्याज भूने और मसाले का अच्छा अरोमा आने लगे। अब टमाटर प्यूरी डालें और मसाले पकाएं।
4. इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें।
5. अच्छे से मिलाएं और उसमें काजू सॉस डालें।
6. अब दही और मलाई डालें और अच्छे से मिला लें। यह मसाला तैयार है।

काजू पनीर बनाने की विधि

अब हमने सब कुछ कर लिया है काजू स्वस्थ तैयार कर लिया पनीर को भी तैयार कर लिया मसाला भी तैयार हो गया है अब बड़ी बच्ची है तो आखरी काजू पनीर बनाने की लास्ट स्टेज अब फाइनल स्टेप में हम लोगों को सभी चीजों को एक में मिलना होगा उसके बाद में हमारी रेसिपी काजू पनीर रेसिपी लोगों को सर्वे करने के लिए तैयार हो जाएगी चलिए अब हम सारे फाइनल स्टेप्स को जान लेते हैं।

1. काजू पनीर बनाएं (Make Kaju Paneer)
2. मसाला में तले हुए पनीर को डालें और अच्छे से मिलाएं।
3. धीरे-धीरे सिम में पकने दें ताकि सभी मसाले पनीर में आसानी से घुल जाएं।
4. अगर जरुरत पड़े तो थोड़ा पानी डालकर स्वाद अनुसार नमक डालें।
5. धीमी आंच पर पकने दें ताकि सभी घरीलू खुशबू बाहर ना जाए।
6. गरमा गरम काजू पनीर को सजाकर सर्व करें।

उम्मीद है आप लोगों ने सही से सारे स्टेप्स फॉलो किए होंगे और अपनी काजू पनीर रेसिपी को अच्छे से बना सके होंगे अगर आपकी काजू पनीर रेसिपी अच्छे से तैयार हो गई हो तो कमेंट में जरूर बताएं और यह रेसिपी अपने दोस्तों के साथ अपने फैमिली में अपने रिलेटिव में भी शेयर करें।

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निष्कर्ष

इस नाश्ते का स्वाद वाकई जबरदस्त होता है। इस रेसिपी के साथ आप अपने परिवार और मित्रों को खुश कर सकते हैं। काजू पनीर खासकर खास मौकों पर बनाएं और अपनी पारंपरिक भारतीय खान-पान की धारा को जारी रखें।

आज हम लोगों ने काजू पनीर रेसिपी इन हिंदी में बहुत अच्छे तरीके से पढ़ा सीखा और जानना और उम्मीद है जैसे मैंने बताया है वैसे आप लोगों ने सारे स्टेप्स फॉलो किए होंगे और आपकी काजू पनीर रेसिपी भी अच्छे से तैयार हो गई होगी आपने रेसिपी बना भी ली है।

काजू पनीर की और खाए भी होगी अगर आप लोगों को यह काजू पनीर रेसिपी अच्छी लगी हो तो कृपया इसे अपने दोस्तों परिवार वालों रिश्तेदारों के साथ शेयर करके हमारा उत्साह बढ़ाया और कमेंट में भी जरूर बताना कि आखिर क्या हम सही से आपको काजू रेसिपी बताने में कामयाब हो पाए हैं।

प्रश्नोत्तरी (FAQs)

हमने आपको काजू पनीर रेसिपी बनाने की सारी विधि बता दी है लेकिन उसके बावजूद भी लोगों के मन में कुछ प्रश्न शेष रह जाते हैं तो लिए हम लोग उनके प्रश्नों के कुछ उत्तर जान लेते हैं और आपके भी मन में अगर कुछ प्रश्न है तो हमसे कमेंट में जरूर पूछे हम आपकी सहायता अवश्य करेंगे.